Alpes-Maritimes
Chef privé au Cannet
Les hauteurs de Cannes, sans la saison de Cannes. Une clientèle plus souvent résidente que de passage.
Le Cannet se vit différemment de la ville qu’il domine. Les propriétés y sont étagées sur les versants, tournées vers la baie, et leurs occupants y vivent plus volontiers à l’année qu’à la semaine. Cela change la nature des demandes : moins de dîners spectaculaires, davantage de régularité.
Un poste au Cannet ressemble donc souvent à un emploi plutôt qu’à une prestation. Un chef deux ou trois jours par semaine, une gouvernante à temps partiel, parfois les deux, installés dans une organisation qui dure. C’est le métier d’origine de la maison, et la démarche n’a rien à voir avec une mise à disposition saisonnière.
- Chef privé à la journée ou en poste régulier
- Gouvernante, entretien et linge
- Majordome pour les périodes de réception
- Recherche de personnel à l’année
La proximité immédiate de Cannes facilite beaucoup de choses, l’approvisionnement comme le recrutement. Elle a son revers : pendant les grands rendez-vous cannois, les meilleurs profils sont pris, et il vaut mieux s’y prendre tôt.
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