Riviera Chef & Staffby Guillaume Leloup
Grande tablée dressée aux chandelles dans une maison privée

Alpes-Maritimes

Chef privé à Vallauris Golfe-Juan

Entre Cannes et Antibes, avec les avantages des deux et la saturation d’aucune.

Vallauris et Golfe-Juan forment une commune à deux visages : les hauteurs, où les villas profitent de la vue sans les prix du Cap, et le front de mer, plus animé l’été. Les deux reçoivent, mais pas de la même manière.

La position est un atout réel pour l’organisation. On approvisionne au marché d’Antibes, on recrute sur le bassin cannois, et les trajets restent courts dans les deux sens. Peu de secteurs cumulent les deux.

Les demandes y sont souvent plus simples qu’ailleurs : un chef pour une semaine de vacances en famille, un dîner, un renfort de service. Des prestations honnêtes, sans l’appareil qu’imposent certaines adresses voisines.

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